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 Bücher zu Lebensmittel und Chemie 
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Registriert: Fr 11. Sep 2015, 18:52
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Weil es eigentlich immer aktuell ist, hier ein paar Bücher zum Thema Lebensmittel:

Die Suppe lügt: die schöne neue Welt des Essens
Hans-Ulrich Grimm
Stuttgart: Klett-Cotta , 1997
ISBN 3-608-93685-8 Pp.

Alles bio oder was?: der schöne Traum vom natürlichen Essen
Hans-Ulrich Grimm
Stuttgart; Leipzig: Hirzel, 2002
Völlig neu bearbeitete, aktualisierte und ergänzte Ausgabe des 1999 erschienenen Werkes "Der Bio-Bluff"
ISBN 377761170 0

Der Bio-Bluff : der schöne Traum vom natürlichen Essen
Hans-Ulrich Grimm
Stuttgart; Leipzig: Hirzel, 1999

Diese Suppe ess' ich nicht! : von Lebens- und von Sterbensmitteln
Nina Kleinschmidt/Henri Wagner
1. Aufl. München: Bertelsmann, 1997

Die Ernährungslüge: wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
Hans-Ulrich Grimm. Mitarb. beim Lexikon: Bernhard Ubbenhorst
München: Droemer, 2003

Futter fürs Volk: was die Lebensmittelindustrie uns auftischt
Volker Angres, Claus-Peter Hutteer, Lutz Ribbe
München: Droemer, 2001

Gen food: Ernährung der Zukunft?
Richard Fuchs
Berlin: Ullstein, 1997

Chemie in Lebensmitteln: Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe
Johannes Friedrich Diehl
Weinhein; New York [u.a.] : Wiley-VCH, 2000

Iß und stirb: Chemie in unserer Nahrung
Eva Kapelsperger; Udo Pollmer
Köln: Kiepenheuer und Witsch, 1992

_________________
Kom allfader Odin
Kom moder min Frigg
Kom vise vanar
Kom utgamle thursar

www.zona-de-galgos.de/


Mo 4. Jan 2016, 18:59
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